早餐鸡蛋面条馒头的做法窍门 早餐鸡蛋面条馒头的做法 早餐鸡蛋和面和在一起的做法

材料：

馒头：2个

鸡蛋：2个

盐：适量

植物油：适量

步骤：

准备馒头

将馒头切成约1厘米厚的片。

打散鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。

裹上蛋液

将馒头片逐一裹上蛋液，确保每片馒头都均匀覆盖。

煎馒头片

平底锅烧热，加入适量植物油，将裹好蛋液的馒头片放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。

出锅装盘

将煎好的馒头片盛出，摆放在盘子上，即可享用美味的早餐鸡蛋面条馒头。

小贴士：

煎馒头时要用中小火，避免火候过大导致外焦里生。

如果喜欢口感更酥脆一些，可以在煎的经过中适当翻动馒头片，使其受热均匀。

笔者