谁知盘中餐的作者是谁“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是出自唐代诗人李绅的《悯农》。这两句诗深刻表达了农民劳作的艰辛和粮食的来之不易，至今仍被广泛传诵。

一、拓展资料

《悯农》是唐代诗人李绅创作的一首五言绝句，全诗通过描写农民在烈日下辛勤耕作的场景，表达了对劳动人民的同情与敬意。其中，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”更是成为千古名句，提醒大众珍惜粮食，尊重劳动成果。

二、信息表格

三、延伸思索

李绅的这首诗虽然只有短短20字，却蕴含着深厚的情感和想法。它不仅是对农民生活的写照，更是一种社会责任感的体现。在现代社会，虽然农业技术不断进步，但“粒粒皆辛苦”的灵魂依然值得我们铭记。每个人都应从自身做起，珍惜食物，尊重劳动者，共同营造一个更加文明、节俭的社会气氛。